Aromaterapinin tarihi, arkeolojik araştırmalarda bulunan distilasyon cihazları ile ve diğer aromatik bitkilerin kullanımına dayanarak 5000 yıllık geçmişe sahiptir. Literatürde kokuların insan beyni ve duyguları üzerine pek çok çalışma mevcuttur. Bu çalışmalar kokuların nörofizyolojik ve otonomik fonksiyonlar üzerinde etkili olduğunu ve bunun da fiziksel ve ruhsal durumumuzu etkilediğini göstermiştir.
Uçucu ve taşıyıcı yağlar, bitkilerden elde edilen aromatik yağların fiziksel ve psikolojik iyilik hali için teröpatik kullanımıdır. Taşıyıcı yağlar, uçucu yağların tedavi edici faydalarını etkilemez; aksine uçucu yağları cilt üzerinde daha uzağa yayarlar ve aslında vücudunuzun uçucu yağları daha hızlı emmesine yardımcı olurlar, bu da daha iyi terapötik etkiler sağlaması anlamına gelir.
